２０２４年１月１８日放送の『秘密のケンミンSHOW極』２時間スペシャル。
ご当地揚げ物グルメベスト１０が発表されました。
こちらではランクインしたご当地揚げ物をご紹介していきます！
ケンミンショー揚げ物グルメベスト10！
ベスト１０にノミネートされたのはの以下の１０種類。
色々なご当地揚げ物がありますね。
全部美味しそうですね！
【埼玉】みそポテト
「みそポテト」は、ふかしたジャガイモを天ぷらにしたものに、甘めの味噌ダレをかけた秩父を代表する郷土料理・B級グルメ。地元の人にとってはソウルフードです。
秩父のソウルフードなんですね！
おやつやちょっとしたおつまみに良さそうですね。
【宮崎】チキン南蛮
チキン南蛮は、小麦粉と溶き卵を絡めた鶏肉を油で揚げ、甘酢に浸した宮崎県発祥の日本の鶏肉料理。 タルタルソースを掛けて完成
チキン南蛮は全国区の知名度ですよね。
宮崎県の郷土料理だったのですね！
【愛知】味噌カツ
味噌カツ（みそカツ）は、豚カツに味噌をかけた料理。中京圏で供する飲食店が多い。
八丁味噌などの豆味噌のベースに店によって鰹出汁、砂糖など様々なものを加えた独自のタレを豚カツにかけたもの
味噌カツも知名度は高めですかね。
こってりしたタレとカツがよく合いますよね。
ポチップ
【岐阜】ネギ味噌天ぷら
岐阜の郷土料理「ねぎ味噌天ぷら」は、飛騨高山で食べられている料理。味噌と砂糖を混ぜた濃い目の甘辛い生地にネギをよく絡ませてカラッと揚げたもの。
こちらは飛騨高山の郷土料理なんですね。
味噌味の生地で揚げるのは珍しい感じですね。
ポチップ
【青森】イカメンチ
津軽地方に伝わる家庭料理で、イカを刺身にしたときに残る「ゲソ」を叩いてミンチにし、たまねぎや人参といった野菜とともに小麦粉でまとめて揚げたもの
これは夕食のおかずにも、おつまみにも良さそうですね。
家で作るのは大変そうですが、冷凍を常備しておいたら良さそうですね。
ポチップ
【山形】お麩の唐揚げ
山形県名産品のお麩に片栗粉をまぶして揚げたもの。調味料は塩コショウ・しょうゆ・ソースなどお好みで！
お麩は山形県名産品なんですね。
シンプルだけど美味しそうです。
【新潟】タレかつ丼
「タレかつ丼」は、ごはんの上に揚げたての薄めのとんかつを甘辛い醤油だれにくぐらせたカツをのせた丼のこと。 卵とじでない。 ごはんとカツのみのシンプルな料理で、1つの丼にカツが2枚以上のっているのが特徴。
卵なしカツ丼って最近、時々見かけますね。
新潟県が発祥の地なんですね。
ポチップ
【岡山】デミかつ丼
デミかつ丼は岡山県岡山市のご当地グルメ。ご飯の上に豚かつをのせ、デミグラスソースをかけたもの。
豚カツにデミグラスソース。
未体験の味ですが、合いそうですね！
【静岡】かつ皿
静岡県富士市の老舗蕎麦屋「金時」他で提供されているご飯の上にとんかつ、茹でキャベツを乗せ、特製のふわとろ玉子タレがかかった一品
かつ皿は「洋風のカツ丼」をイメージして６０年前に誕生したそうです。
すごく歴史のあるメニューなんですね！
【長野】山賊焼き
「山賊焼」は、長野県松本市、塩尻市の郷土料理。鶏もも肉を、すり下ろしたニンニクやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる。
焼き、というなまえだけど、揚げ物なんですね！
ボリューミーで美味しそうです。
ポチップ
【1/18】ケンミンショー揚げ物グルメベスト10！購入方法は！について私の見解
Sara全国各地にいろんな揚げ物がありますね！みんなとても美味しそう！揚げ物は自分で作るのが大変なので、冷凍食品で常備してあると助かりますね！
まとめ
1月18日放送の『秘密のケンミンSHOW極』で取り上げたご当地揚げ物10種類をご紹介しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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